标题：萝卜的耐寒极限：零下多少度会冻住？

图片：

摘要： 关于萝卜的耐寒性，流传着一种说法：萝卜零下多少度都不会冻住。那么，这种说法真的成立吗？让我们一起揭开这个谜团。

一、萝卜零下多少度冻不了？ 尽管萝卜具有一定的耐寒性，但并非真正意义上的“零下多少度都不会冻住”。一般来说，当温度降至零下2度左右时，萝卜开始受到冻结的影响。

二、萝卜在零下几度会冻结？ 当温度低于零下2度时，萝卜的细胞内的水分开始结冰，导致萝卜的质地变硬，口感也会变差。因此，为了保持萝卜的新鲜和美味，我们需要注意其存储的温度。

三、如何保存萝卜避免冻结？ 为了避免萝卜在低温下被冻住，可以选择将其存放在室温下或者冰箱的蔬菜室中。此外，将萝卜放在沙土或湿纸巾中也是一个不错的选择，这有助于保持萝卜的新鲜度和口感。

图片：

（图片来源网络，如有侵权请联系删除）